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Tripadvisor : Rome, meilleure destination au monde dans la catégorie gastronomie

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Rome occupe la première place dans le domaine de la gastronomie et la quatrième place en tant que destination touristique la plus populaire au monde. Un résultat très honorable qui prouve que Rome est l’une des destinations touristiques à envisager pour notre prochain voyage, surtout si nous aimons bien manger.

Rome meilleure destination au monde dans la catégorie food 2023 selon Tripadvisor

Tripadvisor, le célèbre site d’évaluation de voyages, a récemment publié sa liste annuelle Travelers’ Choice « Best of the Best » pour 2023, qui répertorie les meilleures destinations touristiques dans le monde.

Cette année, Rome a fait une entrée triomphale dans la liste, remportant la première place en tant que meilleure destination gastronomique au monde et la quatrième place en tant que destination touristique la plus populaire au monde, derrière Dubaï, Londres et Bali.

Rome, meilleure destination gastronomique au monde

La reconnaissance par Tripadvisor de la meilleure destination gastronomique au monde est un grand honneur pour la ville de Rome : d’une part, elle témoigne de l’excellence d’une tradition culinaire riche de plusieurs siècles d’histoire et, d’autre part, elle célèbre la qualité et l’hétérogénéité de l’offre de restauration romaine.

Une cuisine simple et authentique

La cuisine romaine est l’une des cuisines régionales les plus connues en Italie et dans le monde. Elle se caractérise par des plats simples et savoureux qui utilisent des ingrédients locaux et de saison. La cuisine romaine a des racines anciennes qui remontent à l’époque de l’Urbe, mais au fil des siècles, elle a été influencée par de nombreuses autres cultures culinaires, la plus connue étant la cuisine judéo-romaine avec ses succulents artichauts et sa gricia alla giudia, ainsi que la cuisine casher traditionnelle.

Lors d’une visite à Rome, on ne peut manquer le menu du célèbre plat principal italien, les pâtes, et Rome est la ville phare de ce plat. Nous vous recommandons de goûter au moins une fois aux savoureuses pâtes à la carbonara, un plat typique de spaghetti ou de rigatoni mantecati avec des œufs, du guanciale et du pecorino romano, aux bucatini all’amatriciana, un plat classique préparé avec du guanciale, des tomates et du pecorino romano, ou aux tonnarelli cacio e pepe, une recette caractéristique avec du pecorino romano crémeux et du poivre noir.

Tout aussi appétissants sont les seconds plats de la cuisine traditionnelle capitoline, principalement à base de viande, comme l’abbacchio allo scottadito, à manger chaud pour en apprécier la tendreté, au risque, comme son nom l’indique, de se brûler les doigts, l’exquise et succulente coda alla vaccinara ou les tripes à la menthe.

Voici la liste des 20 meilleures destinations au monde dans la catégorie gastronomie selon Tripadvisor :

Posizione Ville Nation
#1 Rome Italie
#2 Crète Grèce
#3 Hanoi Vietnam
#4 Florence Italie
#5 Paris France
#6 Barcelone Espagne
#7 Lisbonne Portugal
#8 Naples Italie
#9 Nouvelle-Orléans États-Unis d’Amérique (Louisiane)
#10 Kingston Jamaïque
#11 Charleston États-Unis d’Amérique (Caroline du Sud)
#12 Ville de Mexico Mexique
#13 Bangkok Thaïlande
#14 Buenos Aires Argentine
#15 La Havane Cuba
#16 Le Cap Afrique du Sud
#17 Saint-Sébastien Espagne (Donostia)
#18 Lyon France
#19 New York États-Unis d’Amérique (New York)
#20 Vancouver Canada

Il convient de noter que la liste comprend deux autres villes italiennes : Florence (voir la page de HelloMondo sur Florence) à la 4e place et Naples (voir la page de HelloMondo sur Naples) à la 8e place, ce qui confirme que l’Italie est l’excellence mondiale dans le domaine de la gastronomie.

Rome est la quatrième destination touristique la plus prisée lors de la remise des prix « Best of the Best 2023 ».

Rome se classe également au quatrième rang des destinations touristiques les plus populaires. Après les restrictions imposées au tourisme dans le monde entier ces dernières années, les touristes ne veulent pas manquer l’occasion de visiter la « Ville éternelle », la destination touristique incontournable, au moins une fois dans leur vie.

Posizione Ville Nation
#1 Dubaï Émirats arabes unis
#2 Bali Indonésie
#3 Londres Royaume-Uni
#4 Rome Italie
#5 Paris France
#6 Cancun Mexique
#7 Crète Grèce
#8 Marrakech Maroc
#9 Saint-Domingue République dominicaine
#10 Istanbul Turquie
#11 Playa del Carmen Mexique
#12 Barcelone Espagne
#13 New Delhi Inde
#14 Hurghada Égypte
#15 Madrid Espagne
#16 Phuket Thaïlande
#17 Hanoi Vietnam
#18 Le Caire Égypte
#19 Florence Italie
#20 Édimbourg Royaume-Uni

Les monuments « Best of the Best » de Rome

Cette année, Rome a été récompensée par 56 lieux à visiter et attractions « Best of the Best ». Il s’agit de la plus haute distinction décernée par Tripadvisor aux 1 % des meilleurs profils d’évaluation.

Voici la liste complète :

  1. Basilique Sainte-Marie-Majeure
  2. Panthéon
  3. Colisée
  4. Forum romain
  5. Colle Palatino
  6. Piazza Navona
  7. Fontaine de Trevi
  8. Monumento a Vittorio Emanuele II (Vittoriano)
  9. Trastevere
  10. Museo Nazionale di Castel Sant’Angelo
  11. Basilica Papale San Paolo Fuori le Mura
  12. Chiesa di Sant’Ignazio di Loyola
  13. Arcibasilica di San Giovanni in Laterano
  14. Basilica di Santa Prassedde
  15. Les marches espagnoles
  16. Basilica di Sant’Andrea della Valle
  17. Chiesa di San Luigi dei Francesi
  18. Fontaine des quatre fleuves (Piazza Navona)
  19. Santa Maria in Trastevere
  20. San Pietro in Vincoli
  21. Basilique Sainte-Marie-des-Anges-et-des-Martyrs
  22. Catacombes de San Callisto
  23. Quartiere Coppedè
  24. Tempio di Roma (tempio mormone a Porta di Roma)
  25. Basilique de Santa Maria in Aracoeli
  26. Sanctuaire des chats, Largo di Torre Argentine
  27. Museo Nazionale Romano (Palazzo Altemps)
  28. Chiesa di Sant’Agnese in Agone
  29. Santa Cecilia in Trastevere
  30. Santa Maria sopra Minerva
  31. Ponte St. Angelo
  32. Place du Capitole
  33. Palazzo del Quirinale
  34. Colonna Traiana
  35. Via Appia Antica
  36. Ghetto Ebraico
  37. Catacombe di Priscilla
  38. Parco degli Acquedotti
  39. Piazza di Spagna
  40. Palazzo Doria Pamphilj
  41. Piazza Venezia
  42. Arc de Constantin
  43. Piazza della Rotonda
  44. Villa Borghese
  45. Teatro di Marcello
  46. Palazzo Barberini
  47. Piazza del Popolo
  48. Thermes de Caracalla
  49. Museo Nazionale Romano (Bagni di Diocleziano)
  50. Fontaine Barcaccia (Place d’Espagne)
  51. Temple d’Hadrien
  52. Trinità dei Monti
  53. Campo de’ Fiori
  54. Piazza della Repubblica
  55. Stadio di Trastevere
  56. Bocca della Verità

La reconnaissance de Tripadvisor est le signe que Rome n’est pas seulement l’une des destinations touristiques les plus importantes et les plus populaires au monde, mais qu’elle devrait être une incitation à continuer de préserver son patrimoine culturel et culinaire, ainsi que son offre touristique pour les visiteurs du monde entier.

Tripadvisor : Rome, meilleure destination au monde dans la catégorie gastronomie: recensioni e commenti

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